4.起锅开始调味:加入食盐2克,白糖1克提鲜,白胡椒粉1克,鸡粉1克,陈醋5克,开大火爆炒15秒,化开所有的调料,就可以关火起锅装盘了。
第4名:干煸油炸类——干煸豆角干煸豆角,听名字好像没有太油,只是干煸这种做法需要油炸,然后再翻炒,所以吃起来油上加油。
推荐做法:【蒜泥豆角】食材:长豆角,胡萝卜,大蒜,小米椒
调料:食盐,味精,白糖,香醋,生抽,红油,辣鲜露
1、准备食材:洗净的长豆角1把,切成3厘米左右的长段,放入盘中备用。
4.起锅开始调味:加入食盐2克,白糖1克提鲜,白胡椒粉1克,鸡粉1克,陈醋5克,开大火爆炒15秒,化开所有的调料,就可以关火起锅装盘了。
第4名:干煸油炸类——干煸豆角干煸豆角,听名字好像没有太油,只是干煸这种做法需要油炸,然后再翻炒,所以吃起来油上加油。
推荐做法:【蒜泥豆角】食材:长豆角,胡萝卜,大蒜,小米椒
调料:食盐,味精,白糖,香醋,生抽,红油,辣鲜露
1、准备食材:洗净的长豆角1把,切成3厘米左右的长段,放入盘中备用。
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