像金针菇这类素菜,烤之前最好还是在烤盘上刷一层油,能很好锁住食材里面的水分,口感更好。事实上,乐视嗨烤盘烤出来的金针菇也很不错,撒上烧烤料,一点不比烧烤店里的差。
其它烤五花肉、烤香肠也是一样的,外焦里嫩给孩子吃挤上番茄酱,大人吃挤上烧烤酱、辣椒油,别提多美味了。
在整个体验过程中,乐视嗨烤盘不粘锅、不费油,油烟也很少,既不像炭火烧烤油烟大,也不需要技术含量。轻松自由调节火候大小,比一般的小烤盘烤的更快、容量更大,简简单单在家就能实现烧烤自由。
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