青花椒粉：35g
这里说的青花椒就是麻椒
胡椒粉：15g
此处白胡椒比黑胡椒更适合
高度白酒：100g
白酒是一定是必不可少的，可以起到增香去腥，还可以让腊肠储存的时间更长，不易变质。最好是52°以上的白酒，味道更加醇香。
糖：20g
糖的作用是提鲜，不喜欢可以不放。
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