鱼上的葱丝怎么切,鱼生葱丝怎么切出最细的

泡发好的陈皮，去掉白囊，切成细丝，

把榄角和陈皮丝铺在鱼身上

这样的榄角蒸鱼不需要放姜和酒，只需要用榄角和陈皮，这样能以最大的程度把鱼的鲜味保留下来，不但不腥，还带有淡淡的果香味。

起锅大火把水烧开后，才把鱼放进去蒸，蒸鱼的时间很关键，一般750克左右的鱼就蒸8分钟。记得是大火蒸哦，所以蒸锅里的水一定要放够。