林蛙油一般可以保存一个月。但是在这个保存的期间，一定要注意密封。同时不可以放在潮湿阴凉的环境之中。另外使用方法，一定要严格按照说明书来使用。林蛙油一般情况下可以使用一个月。只要特别注意保存，使用一年也是不成问题。
纯干品(无潮)野生雪蛤油是不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。这种存放能保正林蛙油的质量。 含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉(长毛毛)造成林蛙油的浪费损失，这种纯天然产品损失的不是金钱而是资源。发霉的林蛙油不可再服用。提醒不要购买含潮连体(大整块)雪蛤油 含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放，1个月之内。
雪蛤油必须先去除杂质然后再经温开水或凉开水浸泡膨胀松软之后才能食用(不要用开水浸泡，会破坏营养成分)。浸泡时间需 12～ 24小时(室温环境中)，可每天晚上休息前浸泡。上等的林蛙油浸泡后体积为干油的13～18倍，增重约是50～75倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
林蛙油泡好成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了。也可以在其中加入20～30克纯正天然蜂蜜口感及保健效果会更好。 蒸好后，林蛙油温润如玉，白色半透明状，入口软滑，清香怡人，滋补养颜佳品
饭前服用，或当早餐服用均可。如果有条件每天早餐前和睡前30分钟各服一次对人体健康最好。雪蛤油的服用如果间断了也没关系，服用时间段可随时调整。
