【南瓜蒸糕】
所需食材:
南瓜200克、普通面粉180克、木薯淀粉120克、白糖50克、酵母粉3克、泡打粉3克、食和油20克。
具体做法:
1、将生南瓜去皮切片后,放入盘中送入蒸箱蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜加入白糖,一起放入破壁机中,加200克清水搅打成南瓜泥。
3、将打好的南瓜泥倒入大盆中,先加入酵母粉搅拌均匀。
4、加入普通面粉和木薯淀粉搅拌到无干粉,搅拌成粘稠的面糊发酵。
【南瓜蒸糕】
所需食材:
南瓜200克、普通面粉180克、木薯淀粉120克、白糖50克、酵母粉3克、泡打粉3克、食和油20克。
具体做法:
1、将生南瓜去皮切片后,放入盘中送入蒸箱蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜加入白糖,一起放入破壁机中,加200克清水搅打成南瓜泥。
3、将打好的南瓜泥倒入大盆中,先加入酵母粉搅拌均匀。
4、加入普通面粉和木薯淀粉搅拌到无干粉,搅拌成粘稠的面糊发酵。
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