今天就推荐妈妈们一道可以拿着吃的主食,我用普通的面粉和香甜的南瓜搭配,口感软糯易咀嚼,宝宝们可以用小手拿着吃,还可以锻炼咀嚼能力呢!
主料
酵母
1克
南瓜
50克
配方奶
100毫升
中筋面粉
100克
香甜南瓜糕的做法步骤
1. 准备食材:酵母1克,南瓜50克,配方奶100毫升,中筋面粉100克。
2. 将酵母倒入配方奶中。
»妈妈们最好用温的配方奶,大约40℃左右就可以,温度过高,会降低酵母活性。
3. 搅拌均匀,静置5分钟。
»静置5分钟可以充分激发酵母活性,提高发酵的成功率。
今天就推荐妈妈们一道可以拿着吃的主食,我用普通的面粉和香甜的南瓜搭配,口感软糯易咀嚼,宝宝们可以用小手拿着吃,还可以锻炼咀嚼能力呢!
主料
酵母
1克
南瓜
50克
配方奶
100毫升
中筋面粉
100克
香甜南瓜糕的做法步骤
1. 准备食材:酵母1克,南瓜50克,配方奶100毫升,中筋面粉100克。
2. 将酵母倒入配方奶中。
»妈妈们最好用温的配方奶,大约40℃左右就可以,温度过高,会降低酵母活性。
3. 搅拌均匀,静置5分钟。
»静置5分钟可以充分激发酵母活性,提高发酵的成功率。
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