腊肠蒸鸡蛋最简易办法,广式腊肠蒸鸡蛋

准备好所需食材 鸡蛋磕入碗中加入一勺盐和黄酒 将蛋液搅打均匀 加入与蛋液同等量的温开水搅拌均匀然后撇去浮沫 封上保鲜膜放入锅中隔水蒸 蒸一会放上腊肠继续蒸 加入一勺油 再蒸一会腊肠蒸熟即可出锅 撒上葱花点缀 拍上成品图，一道嫩滑可口的腊肠蒸蛋就完成了。