第三步，1个鸡蛋磕在干净的小碗中，加上1克的食盐，搅散打匀；
第四步，需要的玉米淀粉的量和面粉的量，混合在一起，用筛子过滤到蛋液中，搅拌均匀；
第五步，再放入玉米粒，再次充分的搅拌均匀，炒锅中添上油，开始热油；
第六步，待油烧热后，倒入玉米面糊，摊成饼状，小火开始炸制，待变色后，即可翻面；
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