我们可以发现一切会损伤胶原蛋白的因素都将可能导致人体衰老。
那么哪些因素会损伤我们的【胶原蛋白】呢？
导致胶原蛋白流失的主要因素①自由基
外源性自由基：烟草烟雾，汽车排出物，污染，辐射，农药，酒精等
内源性自由基：正常的饮食代谢或者非酶促反应过程产生的自由基
大量的自由基会破坏细胞、组织和内脏器官（包括皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白）
②糖基化
糖和蛋白质结合的过程叫作“糖化”，糖化反应是可逆的，但如果加热温度够高或时间够长，这些临时的化学键就会因为氧化反应而变成永久性的。这些氧化反应的产物被称为“AGE”（晚期糖基化终末产物）。
“AGE”会抑制身体里的抗氧化酶，使得皮肤更容易受到太阳的伤害，造成皮肤老化，所以当我们摄入的糖越多，越容易粘附在身体的蛋白质组织中（如皮肤的胶原蛋白等）造成衰老，关于“糖基化”具体可以看我之前的文章【糖是如何一步步侵蚀我们的健康的】。
另外研究发现，果糖和半乳糖是葡萄糖糖化活性的数倍。
果糖主要在蜂蜜、水果等中；乳糖主要存在乳制品中。
促进糖基化的食物：糖（各种精制的糖）；油炸类（尤其是淀粉的高温油炸）；高糖水果等。
③紫外线
黑色素也是蛋白质的一种，它一般存在于皮肤的基底层，当受到紫外线等刺激的时候，皮肤会自定进入“自我保护”的状态，皮肤中的酪氨酸酶活性被激活，就会分泌出大量的黑色素，用来保护我们的皮肤细胞。黑色素再经过细胞的代谢作用慢慢的转移到皮肤表层。
④生活方式
比如熬夜、抽烟、不规律的饮食之类的。
⑤营养失衡
营养不良或者营养过剩均会导致机体的炎症增加，导致衰老。
不知道你是否发现，上面所有的因素都是今天我们每个人经常遇到的，今天的996让我们被迫熬夜、工业化进程让我们每天都面临着各种环境污染、而现在的食物由于环境的影响也渐渐的变得不安全、、、
也许我们以为自己过得很健康，但是却不知道，这个大环境也让我们的胶原蛋白不断的流失。
那么问题来了吃【胶原蛋白】能够定向补充到皮肤吗？
回答这个问题之前我们先来了解下胶原蛋白肽的成分
肽是由氨基酸组成的↓↓↓
胶原蛋白肽中的氨基酸组成我特地做了一张思维导图↓↓↓
下面我们来一一的回答【网上的辟谣】
①胶原蛋白肽进入人体后会分解成游离氨基酸不会直接进入血液到达皮肤？
辟谣：含脯氨酸和羟脯氨酸肽链的胶原蛋白肽能抵抗肠粘膜蛋白酶的水解，可以不被分解成氨基酸；通过门静脉直接进入血液循环，作用于皮肤组织，换句话说网上辟谣说胶原蛋白肽会先被机体的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成游离氨基酸，这个是不正确的。
另外，有研究已经从人体血液中检测到了水解的活性肽而不仅仅是氨基酸。
②产生游离的氨基酸后不能定向的合成胶原蛋白？
辟谣：其实这句话有一半是正确的，蛋白质经过人体消化吸收形成氨基酸是不能定向作用于皮肤的，但是胶原蛋白肽如果经过合理的加工和储存形成的游离氨基酸是比较少的。
有研究发现蒸煮工艺形成的寡肽较少；采用冷冻工艺形成寡肽较多；所以在挑选胶原蛋白肽时候也要注意工艺。
小结：网上的【‘胶原蛋白’无用论】其实辟谣的原理存在问题，事实上胶原蛋白肽在我们体内有自己的
受体可以发挥作用。胶原蛋白肽的产品选择
虽然胶原蛋白肽对皮肤是有帮助的，但是不得不说影响它的吸收因素比较多，所以选择好的产品是决定效果的非常关键因素。
影响因素↓↓↓
①蛋白质的质量
必需氨基酸含量比较高且平衡的优质蛋白比较容易水解成分子量低且数量众多的寡肽，有利于寡肽的转运吸收。换句话说动物肽优于大豆肽优于谷物肽，所以选择时候我们要看原料。
目前的原料主要有下面这些↓↓↓
