做了很多酸奶天气冷了孩子不太想喝了,剩下很多就做了酸奶蛋糕,轻盈绵密口感~家里有老人的可以做这个蛋糕,口感特别软。
By 壮麻麻~
用料
- 鸡蛋 3个
- 浓稠酸奶 60克
- 玉米油 40克
- 细砂糖 40克
- 盐 1克
- 低筋面粉 60克
- 玉米淀粉 8克
- 柠檬汁 几滴
做法步骤
1、蛋清蛋黄分离到无水无油的盆里 蛋清放入冰箱冷冻
2、玉米油和酸奶混合搅拌至乳化
做了很多酸奶天气冷了孩子不太想喝了,剩下很多就做了酸奶蛋糕,轻盈绵密口感~家里有老人的可以做这个蛋糕,口感特别软。
By 壮麻麻~
1、蛋清蛋黄分离到无水无油的盆里 蛋清放入冰箱冷冻
2、玉米油和酸奶混合搅拌至乳化
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