作为汤锅,石锅鸡也是可以像吃火锅一样加入各种涮菜进行烫煮,悄咪咪的说下,石锅鸡的汤煮泡面真的是人间极品哦!一级棒!
当然,石锅鸡的精华就是在于汤,所以在吃鸡之前一定要先打一碗清汤喝,入口余香深沉。第二口吃鸡肉,鸡肉本身就是温补食材,藏鸡更是如此。去西藏玩,都知道西藏的气候,早晚温差大,十里不同天,对能量的消耗也特别大,这个时候吃一顿石锅鸡,暖胃又暖身,也是极好的!
西藏林芝旅游必吃的一道菜,器具很特殊,营养又美味,食客都赞不绝口!林芝独特的吃鸡方法,石锅熬煮,菌菇提鲜,搭配凉粉,食客都爱!
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