1.将薏仁提前浸泡4~5小时后使用；
2.将南瓜去皮后切成小丁；
3.将洗好的红米及提前浸泡好的薏仁、南瓜,鲜豌豆一起放入电饭煲中。加入适量的水,按下电饭煲的开关；
4.待电饭煲弹起后打开盖子,用饭铲搅拌一下,将原料拌匀,再盖好盖子继续焖10分钟左右即可。
03
红米桂圆粥
1.把糯米、红米洗净用凉水侵泡30分钟,枸杞用凉水侵泡5分钟左右洗净捞起；
2.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的糯米、红米大火烧开,搅拌几下；
3.加盖小火熬制10分钟,加几滴植物油搅拌均匀,再次熬制10分钟；
4.加桂圆干开始不断的搅拌煮10分钟,加枸杞、冰糖再次不断的搅拌,煮10分钟即可。
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编辑 | 晓彤
