它既能清凉爽口还能管饱,香糯好吃,比吃冰淇淋还过瘾,夏日必备。夏天百花盛开,烈日炎炎,每次带孩子出去玩耍回来,都会满头大汗,这时最喜欢做的事情就是吃一些冰冰凉凉的东西,冰棍、冰淇淋、饮料都是经常吃的,今天分享的是草莓雪媚娘的做法,还有个名字叫做雪胖子,可能是因为它样子圆圆的非常可爱吧!雪媚娘真的太香了,无法抵挡的诱惑,每次都吃不够。
雪媚娘既能清凉又能管饱,雪媚娘的外皮食用糯米粉和淀粉做的,所以说雪媚娘也是可以管饱的。里面主要食材就是淡奶油,奶油虽然脂肪高,但是味道是真的太香了,别的食材都无法与奶油相媲美。里面除了奶油,还添加了一些草莓丁,这样可以中和一些奶油的油腻感,又多了几分酸酸甜甜的水果味道,每一口都是无穷的回味,正如它的名字一样,又美又香,吃一次准会爱上它。
草莓雪媚娘的做法并不难,只要按照小编的做法来制作,保证一次就成功。做好的雪媚娘,可以放冰箱冷藏,也或者冷冻,我更喜欢冷藏的口感,冰冰凉凉,外皮糯香,里面软嫩香甜。冷冻后的口感类似冰淇淋,外皮也会变硬,喜欢这种口感,就冷冻后再吃。总之,冷藏与冷冻的口感各有特色。家里吃不完的奶油,试试这样做,出乎想象的好吃,没吃过雪媚娘的朋友,一定要试试这个做法。
草莓雪媚娘
所需食材:糯米粉50克、玉米淀粉15克、草莓粉5克、白糖25克、牛奶85克、黄油10克、熟糯米粉20克;【夹心】奶油150克、白糖15克、草莓适量。
制作方法:
1、糯米粉50克、玉米淀粉、草莓粉放在一起,混合过筛一遍,这样做出来的雪媚娘没有颗粒,吃起来很细腻好吃。