红枣泡水去核好还是不去核好,红枣必须去核蒸吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 15:53:20

糯米很少作为主食来吃,一般糯米都是用来做成甜点,或者煲汤的时候会用到些,其实糯米还是非常好吃的,今天咱们用糯米加上红枣,来做一道美食,上锅一蒸就好了,吃着软糯香甜,不过还会有点粘牙,很多喜欢甜食的小朋友会喜欢吃的。

红枣泡水去核好还是不去核好,红枣必须去核蒸吗(1)

【名称】:糯米枣

【食材所需】:红枣100克、糯米粉50克、糖桂花20克

【烹饪过程】:

红枣泡水去核好还是不去核好,红枣必须去核蒸吗(2)

1、先用清水将红枣清洗干净,然后泡到温水里,浸泡半个小时以上,先让红枣膨胀起来,方便后面的操作。

红枣泡水去核好还是不去核好,红枣必须去核蒸吗(3)

2、浸泡好的红枣捞出,控干水后,用吸管将红枣的枣核从中间去掉。一定要保留红枣的完整性,如果不太好去核,可以适当延长泡水的时间或者用热水来泡效果比较好。

红枣泡水去核好还是不去核好,红枣必须去核蒸吗(4)

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