2007-09-19
怎么把枣核种成枣树？
一、疏枝 枣股上抽生的新枣头、内膛枝和骨干枝上的徒长枝坐果率低，为了节省养分，提高坐果率和果品质量，应将从枣股上抽生的枣头和骨干枝上萌发的徒长枝，以及内膛的密集枝等在未木质化前疏除。 二、抹芽摘心 冬枣幼树萌芽能力强，每个芽都能萌发成枝。 所以，从5月开始，对内膛无空间的芽都要抹去，只留几个枣吊。在新生枣头长30厘米左右时，对不作为骨干枝或更新枝的枣头进行摘心。本着弱枝轻摘心、壮枝重摘心的原则，空间大的可留5～6节，空间小的可留3～4节。 生长过旺的枣头，可再次摘心，有利于坐果。 三、刨除根蘖 枣树根蘖萌发期正值枣树开花期，根蘖的生长对树势及坐果都有影响。为了减少养分消耗，发现...全部
所以，从5月开始，对内膛无空间的芽都要抹去，只留几个枣吊。在新生枣头长30厘米左右时，对不作为骨干枝或更新枝的枣头进行摘心。本着弱枝轻摘心、壮枝重摘心的原则，空间大的可留5～6节，空间小的可留3～4节。
生长过旺的枣头，可再次摘心，有利于坐果。 三、刨除根蘖 枣树根蘖萌发期正值枣树开花期，根蘖的生长对树势及坐果都有影响。为了减少养分消耗，发现根蘖要及时刨除。 四、追肥、浇水 5月必须浇1次水，以增强树势，提高花蕾质量。
有条件的追1次以钾肥为主的磷、钾肥。 五、虫害防治 （一）枣星天牛。在枣树基部封土堆，并把土拍实，可提高成虫产卵部位，减轻枣星天牛危害。（二）枣瘿蚊、舞毒蛾、龟蜡蚧。可选用25％的灭幼脲3号2000倍与疥虫清1000倍的混合液、蚧死净800倍液、速捕*2000倍与果敌虫1000倍的混合液等进行喷雾防治。
隔10天再喷1次效果更好。也可选用螨死净2000倍液、大可螨2000倍液、百胜2000倍与25％的灭幼脲3号2000倍的混合液喷雾，防治效果较好。（三）桃小食心虫。在树盘1米范围内撒辛硫磷颗粒剂（雨后较好）并浅锄，可*死出土的桃小食心虫等害虫。
剪除萎蔫枝并将其烧掉，可*死豹蠢蛾幼虫。 参考文献资料： （一）纯枣园：这种类型的枣树多为近些来栽种的。其目的是提高枣园前期经济效益。便于枣树的田间管理。在采用纯枣园形式定植时，还要依据主栽品种的特性，土地肥沃程度，管理水平等诸多因素进行进一步确定。
如土壤肥沃并且栽植树体较大的品种时，栽植密度可以稀些。一般按株行距3–4×6–7m为宜。每亩栽24—37株。如土壤条件较差，树势长势较弱，株行距可按3×5m设定为宜。每亩定植44株。对一些早实性强（1年生枝有很强的结果能力，如梨枣、阳信大枣等）和树体发育较小（成龄树冠径能控制在2—4m以内）的品种和一些鲜食品种，果实不能打，只能进行人工采摘的品种也只能人为使之矮化密植。
如冬枣、梨枣、辣椒枣、阳信大枣等，也必须采用密植的方法加以定植。定植密度，梨枣株行距1—2×1。5—2m为宜，冬枣以2—3×3—4m为宜。其它品种一般株行距为2—3×3—4m。 采用纯枣园形式进行高度密植栽培的优点是：管理方便，节约工时，投产早，收益高。
定植后的前3年内行间可间作一些，花生和豆类等矮杆作物，也可间作一些瓜类和蔬菜类植物，从而增加园地的产出水平。提高经济效益。 （二）零星种植：这种类型栽植的枣树数量很多，群众多在房前屋后、道路两旁、沟坡堤岸及小块闲散地块上栽植枣树。
这些枣树不受规格限制，即能美化环境，又有一定的经济收入。是当前农村和城镇居民常用的栽植形式。 （三）枣粮间作：枣粮间作是我国劳动人民的创举，是提高土地，日光和空气等自然资源利用率，增加农田单位面积产量，产值的先进的农作制度，是立体农业的典范，在天津市静海县人们称之为“地上是粮仓，树上是银行”的黄金组合。
该形式越来越受到人们的普遍重视，面积在迅速扩大。 目前我国枣间作的形式，大体可分为两种。一种是枣树不规则地散生于农田之中；另一种是按照一定的株行距栽植的。并且以后者为最多。为了探讨枣粮间作时，枣树适宜的株行距及枣树与间作植物之间的合理布局，充分发挥枣粮间作的增产效能，全国各地均进行了有效的研究。
河北省农科院昌黎县果树研究所做了较为系统的调查研究，提供了较为适宜的枣粮间作的模式，论证了枣粮间作对改善农业生态条件的生物学基础。天津市静海县林业局与天津农科院、天津农学院联合从1986年开始对枣粮间作进行了专题的研究，并取得了可喜的成果。
这些研究都为这一古老的栽培模式的科学依据进行了揭示，并为今后的发展提供了科学的依据。 首先，枣粮间作的组合是以生物学理论为基础的，枣粮间作的主要矛盾就是肥水和光照。而枣树与大多数间作物之间从物候期差异较大，大多数需肥、需水的时期错开，从而自然地避免了由于各自生长而造成的对肥水、光的竞争。
枣树发芽较晚，河北、天津等地一般在春季4月中下旬萌芽、长叶，这就为间作植物冬小麦的返青生长提供了充足的光照条件。在枣树尚未进入旺盛生长，树冠叶幕尚未形成时，小麦已基本完成返青起身拨节的生长过程。
从间作物和枣树的需肥高峰来看，4月下旬至5月中旬，小麦历经拨节、抽穗、开花三个时期，其间拨节、抽穗期对钾肥的吸收量较大，抽穗开花期对磷肥的吸收量较大，从拨节到开花、氮、磷、钾吸收量分别达到总用肥量的72%、93%和100%。
同期内枣树从萌芽转入枣头、枣吊迅速生长期，这一时期主要需肥是氮肥，而对磷、钾肥的需要量则较小。小麦开花以后，对氮、磷的吸收量很少，至枣树吸收钾达到第一个高峰期时（一般在6月上旬），小麦已进入成熟期而不再吸收钾肥了。
6月上旬，枣树进入开花座果期之后，对N、P、K的吸收量均达到最高值，而在此时间作物，谷子、花生、玉米、豆类等作物尚处于苗期，植株小，需肥量很少。7—8月份，间作物需肥水量大，同时枣树生长进入高峰期，果实生长需大量的营养。
但这时一般年份已进入雨季。可通过追施肥料和叶面喷肥等追加肥料，以缓解枣与间作物间肥水的矛盾。9月下旬，枣果采收以后，对P、N的需要时增加，但这时小麦正处于出苗期，对P、K的需要量较小，同时在小麦播种时一般已施足肥料。
故缓解了肥水竞争的矛盾。一般年份，10月下旬枣树开始落叶，此时正式小麦冬前旺长期，因而又为小麦生长提供了良好的光照条件。上述理论编者于2001年4月3日，在中央电视台科技苑栏目中进行讲解。 枣粮间作的另一个优点就是能起到间作物增产的作用。
主要是枣树发芽晚（4月中下旬），落叶早（10月中旬）且叶面积小。因而对间作物遮光率相对较小。同时在北方干旱地区，进入5月下旬以后，由于空气湿度极小，常造成干热风，这样容易使小麦早衰，从而减产。
如与枣树进行间作，由于枣树蒸腾作用提高了园区的空气湿度，同时由于枣树的防风作用也减轻了干热风的为害程度，进而达到间作物增产的目的。 枣粮间作应从增加枣的收入到不影响间作物正常生长两个方面来考虑其株行距的设定，民间素有“不怕行里密，就怕密了行”的说法，就是说株距可适当小些。
但行距一定要大，这主要是考虑到尽量多栽枣树（行里密）但同时又要考虑到田间作业和间作物对光的需要（就怕密了行）。 一般枣树高度在5m左右，行向为南北方向时，株距宜选用3—4m。行距以8—12m为好。
每亩栽植13—28株。如树高变矮，行距可随之变小，如树高增高，行距应随之加大。如行向为东西方向时，行距也应适当加大。 栽植时期 栽植时期：枣树的定植时期一般分为秋栽和春栽两种。我国长江以南地区适宜搞秋植，因为该地区冬季较为温暖，土壤墒情好，栽后地温尚高，根系伤口在定植后能够愈合并发生 新根。
来年春季发芽早成活率高且生长量大。而长江以北的地区，由于冬季严寒，地温低，土壤结冻。并且干旱多风。秋植后常因干旱多风和冬季寒冷造成冻害而导致死亡。因而成活率很低。但由于特殊原因必须进行秋植时，一定要注意对枣苗进行埋土防寒，同时一定要注意灌好封冻水。
北方多采用春植，在进行春季栽植时，以发芽前后为最佳。我国民间有“枣栽鸡嘴”、“椿栽骨朵枣栽芽”等说法。《齐民要术》中也有“候枣叶始生而移之”的记载。这些都可以说明枣树在发芽期进行栽植效果最好。
此时栽植枣树，根系的贮藏养分已运至苗木体内，但尚未放叶消耗。此时土壤温度回升较快，如栽后覆好地膜则回温更快，地温升高有利用栽后根系伤口的愈合并产生出新根，以利成活。此时栽植，还因从定植到生出新根，发芽的时间最短，因而苗木本身水分的损失量最小，所以成活率最高。
在天津、河北等地区，秋植枣树时间一般为10月中下旬，春植时间一般为4月中旬。 栽植行向 枣树栽植的行向不仅直接影响到枣树本身的生长发育，同时也会影响到间作植物的生长状况。南北行向栽植的枣树其冠下积光量大于东西行向栽植冠下的积光量。
同时，南北行向栽植的枣树南北两侧受光时间差异小，而东西行向栽植的枣树南北两侧受光时间差别较大。行向的不同不仅影响到受光时间，同时也会造成受光量的不同。从枣树本身栽植的需要来看以南北行向为最好。
另外，枣树栽植的行向对间作植物的影响很大，南北行向栽植的枣树其行间的作物受光较充足。既是冠下的作物也会受到部分光照，而东西行向的近树冠北侧的作物则受光量极小。因而，不论是采用纯枣园还是枣粮间作行向都是以南北为最好。
定植技术 定植技术：要达到高成活率并使成活的枣树生长健壮。定植时应做到大坑、重肥、壮苗。 ①大坑：定植穴要求达到80cm见方，春季栽植的树坑也要在封冻之前挖好。坑挖好之后，施入有机肥，然后灌好封冻水。
②重肥：挖好定植坑之后，及时施入肥料，一般要求每坑施圈肥、堆肥等有机肥50kg，过磷酸钙1kg。与表土掺匀后进行回填，填土高度以距地平面20cm为宜。然后浇足水，使其沉实。同时经过冬季的冻融变化也使土壤变的疏松，以便定植。
③壮苗：除了选用优质的一级苗木之外，在栽植枣树时应尽量做到选用当地生产的苗木，因为枣树苗本身含水量很低，极易在起苗，装苗和运苗过程中损失掉，因而外地的一级壮苗在调往定植地的过程中，常因水分的散失，使苗木质量受到很大影响。
一是成活率较低，二是成活之后长势较弱。因种种原因必须选用外地苗木时，在调回定植地之后，应将苗木整体或根部放入清水中浸泡12小时，这样可使苗木充分吸足水分，可有效地提高成活率。 定植时，除认真做好上述各项工作之外，还应认真把握以下几点： 第一，认真处理好栽植苗木：苗木在定植前应当先进行整理，然后再栽植。
首先应对根系进行整修，对过长的根系，受伤的根系进行修剪。然后将地上部所用的二次枝留1cm左右进行剪截。如果是冬枣等鲜食大枣，采用高密度栽植的可留80cm进行定干，如果是用于枣粮间作的金丝小枣可留1—1。
2m定干。并在定植前用ABT生根粉3号500mg/kg浸根5分钟。第二，注意栽植深度；一般要求栽植的深度以原土印为好，最深不能超过原土印3cm。第三，栽植时力求做到树体直立，并且要求行内一定要直。
第四，浇足水：栽植后应及时进行浇水，有条件的果园最好是先做好树畦，然后，大水灌树行。应当一次浇足水，不可少量多次。否则将对成活不利。 栽后管理 栽后管理：俗话说：“三分栽、七分管。”因此，枣树栽植后应注意加强管理。
①覆膜增温保墒，促使发根生长：枣树栽植的当年，由于管理不善常出现迟迟不发芽的“假死现象”，群众们称之为“枣树当年不发芽不算死”。出现这一现象主要是由于北方干旱地区春季干旱多风，易造成所栽枣树大量失水而致。
解决的方法就是，栽后及时灌足水，待水渗入土壤之后，及时松土，然后用塑料薄膜覆盖树盘。这样做即可有效地起到保墒作用，同时也可起到提高地温，促进早生根、快生长的目的。一般每株新植枣树用一块1m 见方的塑料膜进行覆盖。
②做树畦，营造保护行：定植后，应及时做好树畦，即沿枣树行向两侧起埝，畦内宽度为1m、土埝宽30cm、高20cm，要求踏实。做好树畦，即便于对枣树的管理，如中耕、浇水、除草、病虫害的防治等田间作业。
同时也起到对幼树的保护作用，可有效地避免农机在田间作业时对幼树的损害。此树畦，随着树冠的加大而逐年加宽。 ③适时进行肥水管理：为促使新植枣树加速生长，当新梢长到10—15cm时，结合浇水或利用雨后开沟追肥，一般每株施尿素0。
1kg，以保证新植树生长发育对养分的需求。同时应注重对新植幼树病虫害的防治工作，特别是对枣瘿蚊、黄刺蛾、红蜘蛛等害虫的防治。结合防治害虫可加入300—500倍的尿素或磷酸二胺等肥料进行叶片喷施，以促进幼树的生长，一般要进行3—4次。
④合理间作：无论是采用枣粮间作形式还是纯枣园形式栽植的枣树园，栽植的第一年都可间作农作物。为确保幼树的生长，间作植物一定要选择矮杆的最好选择花生、大豆、绿豆等豆科植物，也可间作些瓜菜类植物，以提高经济效益。
这样，由于对间作物的肥水的投入也会促进枣树的生长。在栽植后浇水或降雨后，都应及时进行中耕除草，确保幼树生长有一个良好的环境。 配置授粉树 配置授粉树：枣树的优良品种中，大多数品种能够自花授粉且正常结果。
如金丝小枣、无核枣、婆枣、长红枣、圆铃枣、灵宝大枣、灰枣、板枣、壶瓶枣、晋枣、冬枣等这些品种子自花结实能力强。可以单一品种栽植，不必配置授粉树。但异花授粉可以显著地提高坐果率，对增加果实产量是相当有益的。
因此，即使是自花授粉较好的品种在定植时最好也选两个以上品种进行混栽。这样便于提高果品产量。在枣树品种当中，也有少量的几个品种因花粉不发育或发育不健全，或者自花不孕等原因，单一栽植授粉不良，必须配置相宜的授粉品种。
如山东乐陵梨枣雄蕊发育不良，无花粉，需其他品种授粉方能结果。浙江义务大枣常配置马枣，河北望都大枣需配置斑枣才能正常结果，赞皇大枣及南京枣也需配置花粉发育良好的授粉品种。 对授粉树的要求是：要与主栽品种开花期一致并能产生大量的发芽力强的花粉，最好能相互授粉。
田间栽植时，授粉品种与主栽品种可以行间配置，也可株间配置，主栽与授粉品种的比例一般为5—10：1。 枣树的优良品种中，大多数品种能够自花授粉且正常结果。如金丝小枣、无核枣、婆枣、长红枣、圆铃枣、灵宝大枣、灰枣、板枣、壶瓶枣、晋枣、冬枣等这些品种子自花结实能力强。
可以单一品种栽植，不必配置授粉树。但异花授粉可以显著地提高坐果率，对增加果实产量是相当有益的。因此，即使是自花授粉较好的品种在定植时最好也选两个以上品种进行混栽。这样便于提高果品产量。在枣树品种当中，也有少量的几个品种因花粉不发育或发育不健全，或者自花不孕等原因，单一栽植授粉不良，必须配置相宜的授粉品种。
田间栽植时，授粉品种与主栽品种可以行间配置，也可株间配置，主栽与授粉品种的比例一般为5—10：1。 参考文献资料： 。收起
