很多人都喜欢喝老白茶,但是有时候会纠结不知道要用哪种方法冲泡白茶。
今天,小白就手把手和大家分享5种常见的老白茶冲泡方法,你们一起来看看有没有喜欢的吧!
1.杯泡法
这个方法很适合上班一族。
尤其是在夏天,大家长时间待在空调房里,很容易出现空调病,这个时候喝一杯老白茶来预防空调病是最好的。
在周末的时候,如果你只有一个人在家,也可以用杯泡法哦。
杯泡法对于茶具的使用并没有很严格的要求,只要能泡茶即可。
小白比较常用的是玻璃杯。
用200ml透明玻璃杯,取3-5g老白茶。
先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2. 盖碗法
盖碗,是所有茶具里面最实用的了。
用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特。
盖碗泡老白茶适合二人对饮。
取g福鼎白茶投入盖碗,用开水洗茶温润闻香,然后用功夫茶泡法,这样能品到老白茶的醇厚口感。
3.壶泡法
适合三五人雅5聚,大肚紫砂壶茶具或者是白瓷壶,如果条件不允许的话,用不锈钢的茶壶也可以冲泡。
取5-6g福鼎白茶投入其中,用约开水洗茶温润闻香,然后再注入开水,15秒后即可品饮。
4.大壶法
这种方法适合群体共饮和长时间饮用。
取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法
煮饮,其实一年四季都可以用。
煮出来的老白茶适合保健用途。
用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
现在夏天到了,大家不妨试试在家里煮一壶老白茶,然后在加一点蜂蜜水,清热解毒消暑是很不错的选择。
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