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文 | 白妹子
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今天小白要说的这个问题，不论是新茶友，亦或是老茶友，一定都十分好奇。
怎么才能看出，白茶到底好不好呢？
其实要说白茶，那自然是我们太姥山的白茶最好了。
首先，太姥山的环境好，风景好。太姥山哎，国家5A级景区呢，小白每次回家堪比度假呢。
其次，高山的昼夜温差大，对于植物内质的积累原本就很有利。
最后，这里常年被云雾环绕，茶树是喜湿的植物，在满是云雾的茶园里，生长的自然是惬意啦。
高山云雾出好茶，这句话没毛病吧。
不过最近，小白发现有很多茶友喝的，都是不是我们福鼎的白茶，而是一些外省白茶，像是云南、四川、广西等地。
农产品这东西，原产地一定有得天独厚的优势，不然福鼎白茶的名气是凭什么得到的？
这些优势，绝对不是那些后来者，可以东施效颦的。
有茶友说，云南的茶树也很好啊，做白茶的话，品质怎么样呢？
小白就这么说吧，云南好的茶青是不可能用来制作白茶的，那都是要做普洱的茶。
市面上，好的普洱一斤都是以“万元”做单位的。
而白茶中，即使是最贵的荒野白茶，我们茶农的价格，也不到一万元一斤。
您如果是云南茶农的话，会把原本做普洱的好茶青用来做白茶吗？肯定不会啊！
那些所谓的“云南白茶”，顶多用夏天的茶青来做茶。
夏茶苦涩，品质是出了名的不好。
那这些品质不好的夏白茶茶青，用来做白茶，品质自然也不怎么样。
前段时间，听老白说有位客人拿了一些云南白茶给他试试，还留了一些。
等小白找着时间了，就给茶友们写云南白茶和福鼎白茶的对比哈。
那既然外省的白茶不好，那怎么才能鉴别出好白茶呢？
白茶好不好，可以从5个方面看出来，想了解的茶友，继续往下看哈。
