14和成光滑的面团。
15取适量大小的面团,用俩手将面团拍成薄薄的面片,放到左手上,放入菜馅,然后两手将面片往上包起,团成圆形的菜包子。并依次的逐个包好,装入锅里,蒸20分钟即可。(因玉米面不用擀面皮,是用手拍面皮,所以一个人拍不图照片)。
16玉米面菜团子出啦!
小贴士
玉米面需要开水汤面,这样包出来的菜团子很软,否则会很硬,最好趁热吃。
14和成光滑的面团。
15取适量大小的面团,用俩手将面团拍成薄薄的面片,放到左手上,放入菜馅,然后两手将面片往上包起,团成圆形的菜包子。并依次的逐个包好,装入锅里,蒸20分钟即可。(因玉米面不用擀面皮,是用手拍面皮,所以一个人拍不图照片)。
16玉米面菜团子出啦!
小贴士
玉米面需要开水汤面,这样包出来的菜团子很软,否则会很硬,最好趁热吃。
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