荆花蜜性寒还是性热,荆花蜜是结晶吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 22:36:02

什么样的蜂蜜比较好?说说蜂蜜的寒热之分

物有阴阳,人分男女,那你知道蜂蜜也分寒热吗?

这篇文章,秦地原品在写的时候是有几分犹豫的,因为在同行中,很少有人会对蜂蜜做类似的归类,一是利益有损,二是中药史中的蜂蜜一直都是温性的存在,何必费心费力打破人们的常规认知?

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但是,闭关锁国的清朝都亡了一百多年了。

自从意蜂进入国内,蜜源单一的意蜂蜜就成了蜂蜜市场的主流,枣花、荔枝、椴树、油菜花等等各有各的好处,商家吹的天花乱坠,消费者听的头晕目眩。

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能说这些蜂蜜不好吗?不能,蜂蜜确实对人体有好处是毋庸置疑的。

但是明明正在上火的你,听了商家清火去热的忽悠非要吃一吃柑橘蜜、龙眼蜜,结果不仅没好,甚至严重到牙龈出血,你恼不恼?

所以,有时候分清蜂蜜的特性很有必要。

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在现在的蜂蜜市场中蜂蜜的名目很多,秦地原品就以一些常见的蜂蜜说一下其寒热之分。

热性,柑橘蜜以及龙眼蜜最为明显。成熟的蜂蜜中,一定会保留一些植物本身的特性,都知道柑橘龙眼吃多了上火,那这些蜂蜜能清火去热?这样说的就是罔顾事实了。

寒性,像荆花蜜、槐花蜜等等都是凉性蜂蜜。在调理便秘这一类的身体问题时,有不错的效果。但是想要用这种蜂蜜身体虚弱中气不足的问题,只会让身体越来越差。

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业内在做蜂蜜宣传的时候,多喜欢一史上各种中药学巨著为典,但是从来绝口不提书中所载蜂蜜均为土蜂蜜。这就是秦地原品前面说的利益问题了。

而说到土蜂蜜,就不能再以寒热区分了。土蜂蜜在中药史上,一直有着中和协调的作用,这一点秦地原品曾在蜂蜜的药用价值一文中解释过,之所以这样,就是因为土蜂蜜才真的是属于温性。

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其实蜂蜜本身其实无论寒热都对人有一定的好处,最多是因为蜜源的差异导致蜂蜜特性的不同。意蜂采蜜多针对于单宗蜜源,所以有些为寒性有些为热性。土蜂采蜜百无禁忌,属于掠夺式采蜜,糅合了各种成分后整体较为温和。

但是,怕就怕很多时候为了销量,商家刻意无视了这种区别,那即使是真蜜,在消费者有过不好的体验以后也会对整个蜂蜜市场失望,这对整个蜂蜜行业都是不利的。

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