德克士鸡翅的正宗做法,德克士炸鸡翅的做法窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 22:14:31

也许你早就在上高中的时候吃腻了妈妈做的可乐鸡翅

甚至是初中的时候就觉得它不香了

但是,当你上大学的时候,半年才能回一次家

你会发现,最想吃的就是妈妈做的可乐鸡翅

当你工作后,你会发现,曾经吃腻了的那块鸡翅,要一年才能吃上一次

当你发现妈妈的腰弯了,背坨了,头发白了的时候

当妈妈再端上来那盘可乐鸡翅时,你慌了

你不知道,这种幸福的味道,你还能把它捧在手里揽在怀里多久……

德克士鸡翅的正宗做法,德克士炸鸡翅的做法窍门(1)

其实

这人间最美的风景,都在回家路上的每一步中

最珍贵的味道,都在一日三餐中的每一餐里

而最深的爱,都在生活的每一处小细节里

今天的教程我们来改良一下妈妈的食谱中固有的鸡翅做法

烤一个脱骨蜜汁鸡翅,外表焦香,里面鲜嫩多汁

不仅是一种情感的传承,也是饮食文化的创新

德克士鸡翅的正宗做法,德克士炸鸡翅的做法窍门(2)

食材准备:

鸡翅中:15只、姜3-4块、大葱半根、花椒1小把、料酒2汤匙、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、老抽半汤匙、盐3g、糖15g、黑胡椒适量、食用油2汤匙、蜂蜜或者糖浆2小匙

德克士鸡翅的正宗做法,德克士炸鸡翅的做法窍门(3)

操作步骤:

1.准备好鸡翅中,加入没过鸡翅的水,浸泡出血水

德克士鸡翅的正宗做法,德克士炸鸡翅的做法窍门(4)

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