7. 增加抑郁风险
吃糖过多也会增加抑郁的风险。发表在《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现,膳食中含糖类等加工食品太多的人,患抑郁的风险可能增加58%。
小贴士:控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。
2 学会5个方法帮你少吃糖
1. 小心生活中的隐形糖
有些食品名字虽然没有糖,但是含糖量也并不小。即使是咸味的面包,其中也是含有添加糖的。
2. 学会看食品包装
①看配料:
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。
②看营养成分表:
没有标明含糖量的,可参考表中的碳水化合物含量。要注意是“每100克”,还是“每支”“每份”,因为这意味着我们吃下一整袋零食,所摄入的热量是营养标签上的多少倍。
3. 用天然食物代替人工糖
水果和水果干中也有糖分,但不在控糖的范围内,但这也并不代表可以随意吃。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天水果的摄入量是200克~350克,且果汁不能代表鲜果。
平时喜欢喝甜粥的朋友,可以放一些葡萄干、枣、桂圆干、枸杞子等,而不是白砂糖、冰糖,不仅能满足甜甜的口感,而且还能摄入钙、钾、铁、镁、磷等矿物质、维生素以及膳食纤维。
4. 烹饪少用糖醋、红烧法
像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25克~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。
5. 吃水果选低糖的
水果的含糖量也是有高有低,不是甜就代表含糖量高哦。
每天水果的摄入量是200克~350克,建议选择低、中含糖的水果,含糖高的水果每天不超过150g。