红菜怎么炒最好,红菜炒法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 23:23:24

红菜怎么炒最好,红菜炒法大全(13)

红菜怎么炒最好,红菜炒法大全(14)

小贴士:

1、红菜苔洗干净后,把粗茎单独挑出来,切开先炒一炒更容易入味

2、红菜苔尖和叶入锅后采用大火快速爆炒

3、腊肉是腌制食品,有咸味,做配菜炒要减少盐的用量

4、醋和干红辣椒的用量,根据自己喜欢的口味掌握用量,喜欢吃酸和辣的可以增加用量,不喜欢酸辣口味的可以减少或者不添加,都不影响红菜苔的口感

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