枣有很多种,有清脆甘甜的青枣,也有养生补血的红枣。平时我们常见的枣个头都很大。然而有一种枣的个头非常小,几乎比一颗黄豆大不了多少!这种枣就是野酸枣。
野酸枣对于太行山区的农民朋友来说在熟悉不过了。因为无论是路边还是山坡上,都能发现这种枣。野酸枣除了个头小之外,还有一个重要特点,就是酸!酸到掉牙的那种!然而农村的小朋友们却都非常爱吃这种酸枣,吃到最后都牙齿敏感,饭都不能吃了(农村人讲:把牙吃倒了)。
虽然农村人都将野酸枣当作一种野果来使用,殊不知野酸枣也是一种药材,药用价值显著! 野酸枣 野酸枣以粒大饱满,肥厚油润,外皮紫红色,肉色黄白者为佳。它具有养肝,宁心,安神,敛汗功效,可用于失眠等病症的治疗。
正是因为野酸枣的药用价值显著,因此许多人在野酸枣成熟之后,都去山上采摘,或者是直接在自家空地上种植。出售野酸枣,也成为了太行山区人们创造收入的一种方式。农民有野酸枣的需求和销售信息,可以发布到云种养平台。它是一个农业综合服务平台,各种农产品信息都能发布,帮助农民卖出更多的农产品。
野酸枣除了作为药用,还被人们开发出了更大的经济价值——果汁!野酸枣汁酸甜可口,风味独特,是许多人都爱喝的饮料之一。野酸枣汁出了风味独特,还有着健脾开胃,促进消化的作用。
您见过这种野酸枣吗?欢迎在评论区留言讨论!想获取更多农业资讯,可点击下方“了解更多”!