筋头巴脑炖土豆家常做法,熟筋头巴脑炖土豆家常做法

4.姜蒜切好备用。

5.起锅烧油，6成热时姜蒜炸锅，然后把牛肉倒入锅里翻炒，炒至下油。

6.加生抽4小勺，耗油一小勺，白糖一小勺，十三香一小勺，鸡精一小勺，干红辣椒五六个，盐适量翻炒入味一分钟。

7.加上一壶开水，中小火慢炖一小时，然后把土豆块倒入锅里，继续炖约十五分钟，土豆块熟了可以出锅装盘。非常美味，经济实惠，超级下饭。