清炖萝卜羊肉的家常做法,高压锅羊肉炖萝卜的做法大全家常

3. 把羊肉、陈皮和生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。

4. 洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。

5. 白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。

6. 放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。