萝卜羊肉详细做法,萝卜清炖羊肉的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 02:05:39

萝卜羊肉详细做法,萝卜清炖羊肉的正宗做法(1)

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天是最适合吃萝卜的季节,炖着吃,软糯香甜,暖心又暖胃。同样的,冬天也是最适合吃羊肉的季节,羊肉大补,冬天温度低,身体的抵抗力差,因此才会有:“冬季进补!”一说。羊肉和萝卜是老搭配了,但是一直没有给大家分享过这一类的菜谱,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道滋补的【羊肉萝卜烫】做法,喜欢吃羊肉和萝卜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

By 天健美食坊

用料

做法步骤

萝卜羊肉详细做法,萝卜清炖羊肉的正宗做法(2)

1、在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:羊排2斤,萝卜1个,小米椒5个,大蒜5瓣,小葱和香菜各1根,生姜1块,大葱1根,食盐2茶匙,生抽适量,红枣10个,枸杞20粒

萝卜羊肉详细做法,萝卜清炖羊肉的正宗做法(3)

2、先把羊肉清洗干净,然后剁成均匀大小的小块,装盘备用。萝卜用刮皮刀削去外皮,再切成均匀大小的小块,装盘备用,生姜和大葱分别切片,也装盘备用。

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