俗话说,秋后萝卜赛人参。秋冬季节,萝卜是餐桌上的最佳选择,可以顺气养胃润肺。萝卜味辛、甘、气温,利脾胃,益中气。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;秋冬人们的胃肠道运动缓慢,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。饭前喝碗萝卜汤,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。 今天我用羊肉炒了一个白萝卜,味道特别赞,上桌后全家都抢着吃,下面分享给大家!
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊里脊肉 500克
- 白萝卜 1个
- 葱姜 少许
- 胡萝卜 一小段
- 料酒 一勺
- 酱油 一勺
- 生抽 一勺
- 八角 两粒
做法步骤
1、准备好食材
2、胡萝卜切滚刀块。葱姜切好备用