大油蒸千层饼的家常做法,千层蒸饼的做法家常简单

10.放入锅中，烧个温水，饧发30分钟左右。注意烧好温水就关火。

11.饧发好后的面团，明显变厚，用手指戳一下回弹很快就说明饧发好了。

12.盖上盖子，大火将水烧开，蒸15分钟。时间到了之后焖3分钟再开盖。

13.起锅烧油，油热后下入蒸好的千层饼。小火慢烙2分钟。