正宗千层蒸饼的做法视频,千层蒸饼正宗做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 01:53:19

贴士:

1,小火烙千层饼,火大饼会烙的外糊内生,还没有熟透。

2,卷饼的时候,边拉边卷起来,这步骤一定要有,这样做的饼层次多。

3,面要和得太软一些好操作,不同品牌面粉的含水量都不一样,本菜谱用的是高筋面粉,请参考用水量哈。

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