红薯粉条提前用温水泡发，好这里分享给大家一个诀窍，温水里面放点老抽，泡出的红薯粉条更加有食欲。接着锅热加入少许底油，放葱姜蒜八角干辣椒下锅，炒香后，把切好的白萝卜丝下锅大火翻炒一分钟。
一分钟后放点蚝油生抽，老抽精盐，白糖鸡精味精调味，调好味后，再将泡好的红薯粉条下锅，大火翻炒一分钟，淋点香油就可以出锅装盘啦，好吃又实惠，学会这个做法，让您天天吃都不重样。
冬天要多吃白萝卜，而这道爽脆腌萝卜，绝对是最下饭的一道菜，口感脆嫩，酸辣开胃，早上喝稀饭，吃馒头时，来上一块腌萝卜，特别的有食欲，接下来把做法分享给大家。
十斤白萝卜洗净削皮后，切成夹刀片，撒上一斤糖，三两盐，拌匀腌制30分钟，渗水备用，接着另准备空盆一个，放上一斤生抽，半斤蚝油，三两陈醋，再放上一斤白糖，三两精盐，接着上火熬开自然放凉备用。
