利用NRV%可对食物的营养价值进行综合判断，尤其是对于减脂人群来说，分五步走：
①看能量，NRV%高于25%的都属于高热量食物，低于20%是最佳的选择；
②看蛋白质，用蛋白质的NRV%除以能量的NRV%，得到的数值如果大于或等于1，则为高蛋白食品，如果小于1，则认为是低蛋白且营养价值低的食物。对于减脂人群来说，高蛋白的食物是首选；
③看脂肪，NRV%在20%以下是最佳的选择；
④看碳水化合物，NRV%高于20%的都属于高碳水食物，可以作为主食，尽量安排在早上和中午食用，睡前尽量避免这类食物的摄入。
⑤看钠含量。1克食盐中的钠含量大约是390毫克，中国居民膳食给出的标准是每人每天摄入的食盐不要超过6g，也就是2340毫克的钠。
对于减脂人群来说，高钠食物是不推荐的，尤其是各类的酱料，钠含量极高。
知道了如何计算热量、挑选食物之后，就需要对每日所吃的东西进行记录！
我推荐的方法是做减法。
将每日所需的热量设为初始值，吃下食物后，就减去相应的热量值，然后将所得结果设为初始值，再次吃下食物后，再次减去相应的热量值，直到最后初始值变为0，这意味着今天的量已经足够了，不能再吃了！
这种方法可以有效避免多吃，因为当你看到初始值只有100时，你不会再去吃一个奶油蛋糕，除非你减肥的*不够强烈。
以上就是本期的分享，大家可以将其应用到自己的减肥计划中去。
【健身千问】系列文章将会为大家罗列1000个健身知识，包含训练、饮食、辟谣、训练经验，将零碎的健身知识框架化！
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