菜品的口味还是不局限于当地人的喜好,也会有多种做法, 比如 借鉴川菜口味的麻辣海鲜类,还有把山药蒸煮再加入甜味,很像 上海 菜的口感。然后,把鸡蛋部分海鲜做成糖糕类菜肴,又有点粤菜的意思。
桌上的主食是蒸饺和玉米面饼,我觉得对天南地北的朋友在口感上都没有违和感,特别是玉米面饼,尤其适合现在提倡的吃粗粮。
菜品的口味还是不局限于当地人的喜好,也会有多种做法, 比如 借鉴川菜口味的麻辣海鲜类,还有把山药蒸煮再加入甜味,很像 上海 菜的口感。然后,把鸡蛋部分海鲜做成糖糕类菜肴,又有点粤菜的意思。
桌上的主食是蒸饺和玉米面饼,我觉得对天南地北的朋友在口感上都没有违和感,特别是玉米面饼,尤其适合现在提倡的吃粗粮。
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