豆沙小饭团怎么做,可爱小饭团正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 04:59:17

豆沙小饭团怎么做,可爱小饭团正宗做法(1)

以往家里有剩米饭,大多是做成了蛋炒饭,因为芒果爸爸爱吃。

而现在,剩米饭则被我做成了一些简单的小食物,用来诱哄懵懂的小芒果。比如这次的米饭,剩下一点点,我给捏了捏,捏得比较有黏性了,然后裹入一点豆沙做成小饭团,前后不过一两分钟的时间,做好的小饭团端给小芒果,小家伙立刻来了兴致,啊呜啊呜把三个全部消灭光了竟然还意犹未尽。

这种小饭团,做起来超级简单,馅料也可以随意放,喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等,喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等,只要可以包到里面的,你都可以尽情往里面放。因为制作简单,携带也方便,这小饭团用来做野炊的小食也很不错哟,制作一些馅料各不相同的小饭团,再做一盒子水果沙拉,然后带着烤肉架子和肉串,一起野炊去吧。

豆沙小饭团怎么做,可爱小饭团正宗做法(2)

豆沙小饭团

材料:剩米饭100g,红豆沙适量

制作方法:

豆沙小饭团怎么做,可爱小饭团正宗做法(3)

1.准备一些剩米饭,要柔软一些的

2.戴上一次性手套,将米饭不断揉揣至有黏性,基本成团

3.取大约30g米饭,在手心压扁

4.米饭中间挤一团红豆沙

5.包好就成了小饭团啦

6.吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻,更香

豆沙小饭团怎么做,可爱小饭团正宗做法(4)

小叮咛:

1.米饭要相对柔软一些的,如果偏硬,则不太好做,因为不易成团。

2.要先把米饭揉揣以下,让米粒充分融合在一起,形成黏性比较大的饭团,才好包。

3. 馅料也可以随意放,喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等,喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等,只要可以包到里面的,你都可以尽情往里面放。

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