不是图上的肉,而是肉上面绿颜色的酱。奇米丘里酱是一种未煮熟的绿色酱汁,由切碎的欧芹,蒜蓉丁,橄榄油,干牛至,辣椒和醋制成。 这种酱味道既辣又酸,但非常美味。
05.洛克罗
洛克罗被认为是阿根廷的国菜。这种丰盛的南瓜炖菜可以在寒冷的冬天给人带来温暖。这道菜用玉米,土豆,豆类,红香肠,牛肉或猪肉制成,并用盐和香料(孜然或月桂叶)调味。
06.阿尔法约尔(焦糖饼干)
这是一种源于阿拉伯的糖果,被西班牙人带到了阿根廷。这些饼干是类似酥饼的饼干,与杏仁,坚果,蜂蜜糊等做成的馅料夹在一起。然后它们外面涂上磨碎的椰子粉作为甜食食用。
07.Tortas fritas(炸油饼)
Tortas fritas是一种甜味的炸油饼,在阿根廷和乌拉圭都很受欢迎。通常用牛奶和鸡蛋制成,然后与果酱,糖或牛奶酱一起食用。
08.Choripán(阿根廷热狗)