只有极少数面包店会坚持用传统的方法制作法式长棍或德国面包。如果你想要在美国吃到真正的面包，最好的办法还是自己制作。
经常能听到美国是个文化大熔炉的说法，这一点在食物上也不例外。美国人喜欢融合不同文化的美食，创造出全新的食物，比如寿司披萨和拉面汉堡。
而欧洲的文化是多样性的，不同的国家都有自己的传统菜肴，并且引以自豪。在欧洲的一个国家可以品尝到其他欧洲国家的美食，但是并不会把它们和自己的传统美食混合在一起。
举例来说，不管是在法国还是意大利，你都不会听说鹅肝意大利面这样的食物。可是美国人却会在汉堡中加入鹅肝或意大利面，他们喜欢把任何东西排列组合在一起，而且这些新型美食往往会吸引很多美国人排队品尝。
