近年来,花草茶市场异常火爆,可能是因为坊间有一种传闻:喝花草茶不仅减肥,还能清除体内的垃圾,达到美容养颜、养生的效果。
真的是这样吗?为此,我们特别请教了出身中医世家的杨涛中医。他告诉大家,花草茶喝对了,是有一定的调理身体的作用,但是胡乱搭配则损害身体健康!
菊花+金盏花茶饼,虚上加虚
很多人都爱喝菊花茶,但却不是人人都适合。杨涛中医讲,菊花有驱除肝火的特性,白菊花最温和,一般的人可以喝;黃菊花性苦,去火强,不适合长期饮用;野菊花性寒,最好少碰。
但这些都是相对而言,无论哪种菊花,性质都偏寒,所以平时怕冷的阳虚体质和脾胃虚寒脆弱的人一定要慎喝。
而金盏花虽然具有理气发汗等功效,但脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食,牙龈肿痛者忌食。
像菊花+金盏花+各种花的胡乱拼配,慎喝为好。
玫瑰花+枸杞茶饼,火上浇油
玫瑰花的药性温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
性温的玫瑰花和性平的枸杞搭配在一起,本身没有太大问题,但如果你正好属于阴虚内热体质,那就应该清火解毒,而不是火上浇油。
生普+荷叶茶饼,腹泻不止
生普本身性寒,刮油,荷叶也是解暑消夏偏寒凉的饮品,如果燥热上火可以喝;如果脾胃虚寒最好别喝,会伤胃,还会导致腹泻不止。
很多女性用这两种加起来每天当水喝,以此来减肥。可能拉肚子是能减轻一些重量,但同时也得存点钱准备以后买药来调理身体了。
除此之外,我们发现在网上,像什么玛咖、酸枣叶、罗布麻、沉香树叶等,都有人拿来做成所谓的茶饼进行销售,关键是还有很多人买来喝。
我们专业组的同事们从茶的角度来判断这些花草茶饼,都建议这样的茶不要去喝,因为加工成饼的做工无法保障。
这样一个饼茶,按照鲜花和压成饼的干花比例来算也让人很不放心。不少花草茶售价20多块钱,而其成本包括鲜花费、加工费、邮费等诸多项目。所以除了乱搭配会有健康风险之外,由于价格和成本远不成比例,在制作过程中或许就会偷工减料,这些茶有可能加工非常粗糙,压饼后含水量高,容易滋生细菌,甚至发霉。
选花草茶,最好参考医生意见
说了这么多,并不是说花草茶全部不能喝,而是要科学选择。
首先,选择花草茶的时候最好能参考医生的意见,根据自己的身体状况来选择,不要自己胡乱搭配,更不要购买一些来历不明的奇怪拼配的茶。
其次,对于花茶饼这种存在,压饼的工艺主要是用在普洱茶和一些白茶上,如果工艺不好,干燥的过程中有可能干燥得不充分,特别是花花草草,含水量可能会更高,更容易引起霉变等。如果要选择饼茶,还是选择普洱或白茶。(摘编自微信公众号“茶小白研习所”)