中国自古就有喝茶的习惯，而且不同的人喜欢喝不同的茶，比如有的人喜欢喝菊花茶，但是菊花茶虽营养丰富，功效高，有的人是不能喝的。
1、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
2、老人及儿童
有一种错误的观念就是都认为老人喝菊花茶能够达到降血压、胆固醇的功效，但是你知道吗?老人的消化功能比较弱、而且脾胃也较为虚弱，如果喝菊花茶就很有可能引起肠胃疾病，因此老人需慎重喝菊花茶。
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
有的人会对菊花茶过敏，如果一旦喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。
因此那些过敏体质的人喝菊花茶不仅没有功效反而会有副作用，对自己的健康不利。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。
另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
菊花茶具有刺激胃酸分泌的作用，感冒的人喝了之后就会加重咽喉炎症的作用，从而使得患者复原的时间减慢，也会降低复原的质量。
菊花茶营养药用价值
菊花茶的药效
性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常饮用对身体也很不错的。
理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。
其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
药理作用
1、抗病原体作用
菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力
菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用
对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著
有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。
国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、有解毒作用
对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
春季喝菊花茶是有很多好处的，菊花茶能够帮助大家缓解疲劳赶走春困，同时还能够帮助大家有效的缓解眼睛的疲劳，菊花茶对眼部的保健也有很大帮助。
菊花茶的禁忌
脾胃虚寒者最好少喝菊花茶
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3——5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
注意事项
菊花茶加冰糖的注意事项：
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
