年前准备
春节前夕，人们贴春联，祈求来年万事如意。
藏历年前夕，藏胞挂檐帘，以表祝福。
年夜饭
春节，除了必吃的饺子、年糕以外，餐桌上的其他食物其实也不简单，每道菜都有个“好寓意”。温州民俗专家金文平就曾举例说：“比如热菜一定要有鱼，而且端上来必须是一条完整的鱼，鱼也不能全部吃完，代表年年有余；冷盘要有红萝卜和柑橘，代表红火和吉利。”除此之外，炒青菜代表“亲亲热热”、豆芽菜因形状如同如意而代表“吉祥如意”、虾因谐音代表“笑口常开”、全鸡全鸭代表“十全十美、大吉大利”等等。
藏历年的年夜饭则为“古突”，即面疙瘩。“古突”里包有硬币、盐巴、羊毛、辣椒等九种“馅儿”。不同的馅儿有不同的寓意。
