4、做好的寿司醋倒入米饭中，搅拌均
5、准备好各种配菜切条
6、 取一片海苔铺在寿司帘子上，将海苔比较粗糙的一面朝上铺上一层米饭（这样米饭粘的比较牢），
7、准备一碗冷开水，将双手浸湿，这样拿米饭时手不容易沾到米饭（
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