煎饼果子是一道地方特色美食,历史悠久,因为味道好,深受老百姓们的喜爱,所以流传至今。随着现代的发展,这道美食已经在全国各地出现,每个地方的口味习惯不同所以做法配料也有一点差异。这次分享的煎饼果子是家常做法,虽然不是正宗做法,但是味道非常好吃,学会了这个配方之后,在家就能做。家里的孩子喜欢吃这种小吃,看到就想买,学会后能省下一大把笔钱,想吃的时候就可以做,不用跑来跑去。
这道煎饼果子的做法跟传统做法有一点区别。自己做的外皮是柔软筋道有嚼劲的,里面的配料都差不多,可以放自己喜欢的任何东西。有一个东西很关键,那就是油条,加入了它那就注入了灵魂,吃着会更香,千万不要忽略。油条可以换成一种酥脆的果子,这个可以自己做,比较简单。整道煎饼果子吃着层次很丰富,味道鲜美。
需要的材料有面粉,鸡蛋等。面粉是主要材料,里面的配料可以自由添加。常规的有生菜、火腿、果子等等。组合在一起味道咸香鲜美,吃着很有嚼劲,真的太香了。喜欢的朋友不要错过。这道做法简单家常,学会在家就可以做。感兴趣的朋友就收藏起来,有空的时候做一做吧!下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
200克面粉,适量盐,450毫升温水,适量馄饨皮,适量鸡蛋,适量芝麻,适量生抽,适量火腿。
【制作步骤】
1.200克面粉放入盆中,加入适量盐增加底味。然后倒入450毫升温水,一边倒一边搅拌。搅拌成面糊。