7、盖上锅盖，开小火慢慢熬煮至冰糖融化；
8、待冰糖融化后翻拌一下，转中火慢慢熬煮（此锅七层不粘，五层聚能复底，多灶通用，蒸炸煮煎烤炒、火锅都可用，一擦即净，使用方便）；
9、熬煮至微粘稠的状态就可以关火了；
10、可以放入无油无水的容器中，待温度降低后盖盖保存，它的状态会随着温度的降低越来越稠；
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