潮汕人油粿做法全教程,潮汕软油粿的做法和配方

可以开始做了，三角的是包眉豆（粿豆），圆形的是包那个甜豆条的。长形是包菜的。这里忘记拍菜馅的。菜馅就是包菜切碎先炒一下出水，把水不要然后晾干，然后把鸡蛋打散煎成薄饼状切条，五花肉水煮熟后，切薄片就可以，这里自行下盐，包的时候就把这几种料包进去就可以了。忙着做粿都忘记拍照片了，下次补上哈。

第一次做，还是很满意的了，自我感觉良好，哈哈。

一边包，老公就负责油煎。成色很漂亮。

这个就是长形的包菜馅的，菜粿。