棉花糖怎样做,初学棉花糖制作视频

11、今日出炉

12、

小贴士

1、蛋白霜要打发到干性发泡，煮糖水的时候温度也要够，不然最后打发好的蛋白霜不易凝固定型。 2、糖水煮好后要快速趁热倒入至打发好的蛋白霜中，这样可以给鸡蛋高温*菌，也可以用无菌鸡蛋。 3、棉花糖的形状可以按喜好来挤，可以放冰箱冷藏来加快定型。做好后的棉花糖要粘满淀粉密封保存，不然受潮后容易粘在一起哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。