6、煎好的糍粑撒上白糖和干桂花,如果家里有糖桂花的可以直接浇上一勺糖桂花,喜欢红糖的也可以红糖加水熬汁,浇在糍粑上。糍粑趁热吃最好吃,脆皮空心!
【小贴士】
1、用温水和糯米面团。面团不宜和的太硬。
2、做的过程中,随时保持面团的湿度,可以盖上保鲜膜或者湿布。
3、小火慢煎,切忌心急。
4、煎好的糍粑根据自己喜欢去调配,也可以抹上自己喜欢的酱汁。趁热吃最好吃。
谢谢您阅读我的文章,我是美食原创作者若愚妈妈,期待你的关注、留言和转发!
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【小贴士】
1、用温水和糯米面团。面团不宜和的太硬。
2、做的过程中,随时保持面团的湿度,可以盖上保鲜膜或者湿布。
3、小火慢煎,切忌心急。
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