3.开始蒸制：
30分钟以后紫薯糊已经明显膨胀鼓起来，把它放入蒸锅里面，用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽，以免水滴滴进去造成表面塌陷，盖上锅盖，蒸15分钟就可以了。
15分钟以后紫薯糕已经蒸熟，用手摁压会快速回弹，把它切成均匀的小块摆放在盘中就能食用了，一道软糯香甜的紫薯糕就做好了。
1.准备食材：
准备红薯一个，削去外皮的红薯，切成1厘米厚的块，不要切得太厚，薄一点可以加快蒸熟的时间，切好后取出电蒸锅通电加热，放上篦子，把红薯块倒进锅内蒸15分钟。
2.制作饼坯：
15分钟以后把红薯块取出放在小盆中，倒入白糖10克，增加红薯的甜度，用小勺子把红薯块按压成红薯泥，倒入一些淀粉，和成红薯面团。
