（陕西白水的瑞雪苹果）
（参加中国好苹果大赛的瑞雪苹果）
“瑞雪”由西北农林科技大学杂交选育的晚熟黄色苹果新品种，亲本为“秦富1号”和“粉红女士”。“瑞雪”树势中庸偏旺，树姿直立，树型为分枝型，干性较强。果实肉质细脆，多汁，果肉近白色，有特殊香气。
优点：
1.黄绿色品种，颜色相比富士有差异化，市场卖点突出。
2.具有短枝型特性，早果、丰产性强。
3.果实高桩、果个大，果面洁净。
4.果肉细、硬脆，有特殊香味。
5.极耐贮藏，常温下果实可贮藏5个月。
缺点：
1.初代挂果口感形状不稳定，三年后口感逐渐达到最佳。
2.不套袋栽培，果面容易泛红。
3.套袋的话，对于纸袋有一定要求，尽量用黄色或者白色的袋子，如果不注意，容易发生褐变。
4.经过储藏后，一部分人对于瑞雪的特殊香味有一种难以描述的感觉。
我们这次走访嘉兴水果批发市场，很多果商对瑞雪的口感也都非常认可。综合看来“瑞雪”的出现，印证了中国苹果产业多元化发展的趋势，相比“瑞阳”而言，“瑞雪”的果型与特有的香气成为多元品种竞争中值得选择的品种。“瑞雪”口碑应该说是高于“瑞阳”的，市场前景广阔。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
“瑞香红”
“瑞香红”是西北农林科技大学赵政阳教授团队最新选育的优质晚熟红色苹果新品种，亲本品种为“秦富1号”和“粉红女士”。瑞香红苹果果实呈圆柱形，果形超高桩；单果重245g，中型果。可滴定酸含量0.28％，果实硬度8.6kg/c㎡，可溶性固形物含量达16.7％。“瑞香红”每年10月下旬成熟，果实极耐贮藏。
