3、把杨梅泡进淡盐水中10分钟,清洗干净,沥干水分。杨梅成熟后它的香甜味会吸引果蝇,从而排卵很多小虫,所以要用盐水浸泡,有小虫的话会自己爬出来。
4、汤锅里加入充足的水,倒入杨梅,大火煮沸。
5、加入冰糖,转小火焖煮40分钟。这里冰糖的多少不是固定的,根据杨梅的酸甜度适当添加,自己可以尝下。
6、煮好以后,打开盖子放凉,就可以喝了。
3、把杨梅泡进淡盐水中10分钟,清洗干净,沥干水分。杨梅成熟后它的香甜味会吸引果蝇,从而排卵很多小虫,所以要用盐水浸泡,有小虫的话会自己爬出来。
4、汤锅里加入充足的水,倒入杨梅,大火煮沸。
5、加入冰糖,转小火焖煮40分钟。这里冰糖的多少不是固定的,根据杨梅的酸甜度适当添加,自己可以尝下。
6、煮好以后,打开盖子放凉,就可以喝了。
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