酱鸡脖配方,酱香鸡脖秘制酱汁配方

鸡脖子焯水，去除异味。

准备好葱姜蒜，大料，花椒，干红椒，

锅里放油，放入葱姜蒜，大料，花椒，干红椒炝锅。

放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱煸炒。