酱鸡脖配方,酱香鸡脖秘制酱汁配方

超市鸡脖子促销，买了不少。女儿爱吃辣的，做酱香辣鸡脖。这是甜辣口味，多放一些花椒就是麻辣味，相比较我家还是更喜欢甜辣口味。味道不错，得到女儿的好评。

原料：鸡脖子，葱姜蒜，料酒，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，酱油，蚝油，白糖，盐。花椒，大料，干红椒。

做法：鸡脖子洗净，剁成小块。